（一）为提高消*效果，防止消*剂与物体表面接触不充分而降低其活性，所有待消*的设备或环境表面必须进行彻底清洁后方可进行消*。

（二）消*后的表面是否需要清洗取决于所使用的消*剂。含氯消*剂反应后可被中和，而季铵盐类消*剂可在设备上残留较长时间，因此季铵盐类和含碘消*剂均需在使用后用水彻底冲洗去除。

（三）如果消*后设备表面发生腐蚀，可在被腐蚀区域涂油保护。若涂抹用油是食品级产品则无需去除，若为非食品级油，则在下一加工班次开始之前应将油清除干净。

（四）使用原位清洗方法对于运动中的传送带和生产加工设备其他部件进行连续清洗。